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农村自榨油到底健不健康?不少城里人都想错了看看老农怎么说

作者:admin     发布时间:2019-10-09 08:18 点击数:

  我们家每年都会上山摘茶籽,每年霜降节气前我们都会上山摘茶籽,然后炸茶籽油,去年我们家里炸了二十来斤茶籽油。茶籽油吃起来是没有什么香味的,油味很淡。但是茶籽油里面的营养成分是很容易被人体所吸收,所以,茶籽油能卖到50元一斤。

  有人好奇,农村人吃了一辈子的茶籽油,到底健不健康。其实,有人质疑也是正常的。因为以前农村炸油坊的炸油设备比较简陋,多数要用到脚去踩茶籽,把油给踩出来,所以制作茶油的过程是比较脏的,而且容易感染细菌,所以难免会有人觉得农村自炸油不够健康。不过,现在炸油设备较好,不需要人工踩油,直接用机器把茶籽油给压出来了。

  而且很多时候我们把茶籽送去炸油坊后,下次再去炸油坊就是直接拿茶籽油了,而有些炸油坊老板为了能赚取更多的利润,可能会偷农民的茶籽油,然后再把其他劣质的油兑勾进茶籽油里面。而这些的茶籽油的品质是已经被破坏掉了,如果兑勾进去的油是平常的调和油那还好,如果是发霉的油,吃这样的油对身体是没有好处的。当然这种事情出现的概率是很低的。

  就我们农村真正的自炸油来说,是很有营养的。我们的茶籽油富含蛋白质,维生素ABDE,亚麻酸等对人体有益的营养成分。可以给我们身体补充维生素和促进我们身体血液循环等作用。而且茶籽油面是没有黄曲霉素,胆固醇和其他添加剂,茶籽油是很纯天然的一种油。所以,健康的茶籽油对我们人体是有很多好处的。返回搜狐,查看更多

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